香蕉巧克力卷「烤箱版」
简单
4人份
老公很爱吃…说比面包好吃，好吧…
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食材清单
其他
- 1.5根香蕉
- 120克牛奶
- 1个鸡蛋
- 1小块德芙巧克力
- 50克普通面粉
- 5克奶粉
- 适量可可粉
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将香蕉倒进盆里捣烂
2
香蕉捣成如图糊状后加入牛奶，糖，鸡蛋，搅拌均匀(这里我用的电动打蛋器最低速搅拌的)
3
将巧克力放入隔热融化锅
4
搅拌融化成巧克力酱
5
将面粉和奶粉倒入放香蕉的盆里搅拌均匀后，再将巧克力酱倒入搅拌
6
加点可可粉，因为液体比较厚重所以可可粉要先少量加入搅拌均匀再逐渐增加，不然一下加太多容易结块
7
最后所有食材混合完成
8
倒入29cm的长方形烤盘，底下垫油纸
9
放入预热好的上下管150°烤箱里烤50分钟
10
烤好后取出，顺着油纸卷起来放凉。(我这里做好后打开卷卷又涂了些巧克力酱在里层再卷起来，看个人口味喜好)
11
完成
