鲜菇筒骨汤
简单
4人份
沈阳夏天连下了两天雨 每回都感觉很冷 很想喝口暖胃暖身的汤
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 500克左右冬瓜
- 50克海鲜菇
- 50克白玉菇
- 两根筒骨
海鲜
- 50克蟹味菇
蔬菜
- 多片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
筒骨洗净 敲两段
2
起一锅冷水
3
加葱段 姜片 花椒 女生身上总冷的可以多加姜片
4
姜香味重身上暖
5
倒入两勺料酒
6
去根洗净
7
蘑菇洗净
8
下到正在煮的骨汤里
9
西红柿最好不要选太熟的 稍稍青一点点的炖汤更好喝 切块下到汤里 煮一会儿把皮捞起来
10
四口人用了大概4厘米厚的冬瓜 削皮 切块
11
放入汤里
12
食材都煮熟了 用筷子能扎动筒骨里的肉了就倒入砂锅里小火煮开 在最上面拧一些黑胡椒碎
