牛肉胡萝卜锅贴
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺黑胡椒
- 2勺生抽
- 2勺香油
- 2根胡萝卜
- 原材料：
- 调味料：
肉类
- 400克牛肉
蔬菜
- 一小段大葱
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切碎，剁细。
2
大葱小葱切碎，及所有调味料加入牛肉中搅拌均匀。
3
胡萝卜洗净去皮，刨丝。
4
锅中加宽油，将胡萝卜炒软，炒出黄油。
5
胡萝卜晾凉后加入牛肉中拌匀。
6
饺子馅就完成了。
7
包成饺子。
8
平底锅加油，码入饺子，中小火煎3分钟。
9
淋入淀粉水，盖锅盖，焖至水烧干。
10
半碗水加两大勺淀粉，搅匀。
11
中小火慢煎，待淀粉水收干。
12
（需要盖上锅盖哦，为了拍照打开锅盖一下下）
13
盘子盖在饺子上，一翻锅，饺子就出锅了。
14
咬上一口甘甜多汁，开饭！
