土豆皮蛋粥
简单
4人份
随意简单，把冰箱里仅有的食物都拿出来煮，挺好吃的哦
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2个皮蛋
- 一个土豆
- 一小勺鸡精
蔬菜
- 一点姜
蔬菜类
- 一把葱
- 一把香菜
调味料
- 一勺盐
谷物
- 按人数米
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
198.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜切粒，葱香菜切段，鸡蛋打散，皮蛋剥皮切粒，土豆切粒
2
把米饭煮成粥，煮至半熟，再把切好的皮蛋，土豆倒入粥里同煮
3
将鸡蛋淋在粥上，把姜放入粥中慢煮。等粥熟就可把葱香菜一同放入锅里
4
最后把鸡蛋，盐等调料倒入粥里，关火，即可食用
