红豆柠檬派
简单
4人份
改自君之的方子 派底非常的酥 太难切啦T T 柠檬味道很浓 超级好吃 喜欢派的一个原因是口感很想芝士蛋糕 而里面却没有芝士含量 热量也就没有重芝士那么大喽>< 加入红豆是因为红豆沙弄多了所以来处理边角料的-=- 6寸的菊花盘
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食材清单
其他
- 125ml淡奶油
- 5g香草粉
- 60g黄油
- 90g低粉
- 一个蛋清
- 一个蛋黄
- 一个鲜柠檬自己挤柠檬汁
- 一个鸡蛋
- 派底
- 派心
- 铺满派底就可以了红豆沙的红豆
调味料
- 50g糖
谷物
- 少许燕麦
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
566.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
派底
2
黄油室温软化 加入糖打发到蓬松颜色变浅
3
加入蛋黄继续打发 混合充分
4
加入低粉和香草粉 和成光滑的面团 有些干 但是不能加水或者牛奶哦 不然就不酥了~
5
冷藏半个小时之后取出 案板铺上保鲜膜擀成比盘子大一圈的薄片
6
小心的放到盘子里面铺平><很容易碎的所以要小心 用叉子叉些孔
7
烤箱预热180度 中下层20分钟之内 烤成金黄色
8
派心
9
全部材料除了红豆和燕麦全部混合 搅拌均匀 不要有颗粒
10
烤好的派底拿出 铺满红豆-=-最好不要有液体哦
11
把混合的派心小心倒入 最后上面撒点燕麦
12
160度 20分钟 拿出晾凉才好次哦~
