双层草莓起司蛋糕（一整块草莓果冻顶
简单
4人份
原po twi：Tasty Japan 转自空间，抹面手残星人也可以做出的高颜值蛋糕。 存在这顺便分享一下，等有空自己做了补充细节。 8寸模，6寸减半
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #果冻顶
- #蛋糕体
- #饼干底
- 100克消化饼干
- 100克酸奶
- 100毫升淡奶油
- 10克吉利丁粉
- 15克琼脂
- 1大勺柠檬汁
- 200克草莓
- 250克奶油奶酪
- 500毫升冷水
- 80克黄油
- 适量草莓
调味料
- 30克糖
- 50克砂糖
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饼干碾碎。
2
加入融化黄油。
3
模具底部铺平，压实。
4
冰箱冷却30分钟。
5
200g草莓搅碎。
6
加入蛋糕部分其他材料。
7
搅呀。
8
倒入模具。
9
冰箱冷却3小时。
10
砂糖和琼脂粉混合。
11
倒入冷水中。
12
大火煮沸。
13
小火2分钟。
14
放冰水里冷却3分钟。
15
冷却过程中在模具中铺上草莓。
16
琼脂液倒入。
17
冰箱冷却3小时。
18
享用吧。
