冰蜜豆酸奶

简单 4人份

今天做的这款酸奶添加了蜜豆和酸奶冰沙,关键是不止好吃,而且还超级健康营养呢!炎热的夏季,坐下来一口一 口品着甜美清凉的冰蜜豆酸奶,原本浮躁的心绪也会缓缓安定了下来!

冰蜜豆酸奶
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食材清单

其他
  • 紫花豆
  • 红糖(豆子根据自己的喜好选择都可)
  • 红豆
  • 豌豆
调味料
  • 白砂糖
豆制品
  • 芸豆

营养成分

热量

492.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

7.0 克

10.0 克

341.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将各种豆子洗干净放入锅中,加入足够的水,至少要比豆子多一倍。放在火上加热,水开后关火,盖着锅盖焖

2

等锅外面不烫手时,豆子已经膨胀很大了,往锅里加白砂糖和红糖,加多少甜不甜都是自已掌握的。如果水没超过豆子,还是要加水的,至少要没过豆子一些。然后再开火,水开后再关火

3

做蜜豆总的原则就是不要开火煮,要用焖的!这样外形才不会破,保持有一定的水量。反复的重复第2步,直到豆子里面软软的为止

4

待糖汁变的浓稠,包裹在豆子上即成蜜豆,晾凉后放冰箱冷藏即可

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