棒棒糖饼干—哄娃利器
简单
4人份
这个丑丑的棒棒糖饼干，是做来给家里熊孩子道歉用的……某个早晨，眼看上学要迟到，熊孩子还是磨磨唧唧，各种慢悠悠，实在没控制住情绪，憋了一早上的老母亲对着熊孩子一阵怒吼……吼完就后悔了……然后上学路上，各种安抚。想起来熊孩子前两天就给我念叨：“妈妈，我想要吃棒棒糖饼干。”于是，回家赶紧做起来，下午接熊孩子带给他，一口气吃了8块……果然，在孩子眼里，有趣的造型是第一位的。把方子分享给大家，如果家里也有熊孩子要哄，那就做起来吧。
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食材清单
其他
- 115克低筋粉
- 15克全蛋液
- 75克黄油
- 若干颗m豆
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
121.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料称量好，备用。
2
软化后的黄油放入无水无油的干净搅拌碗，加入糖粉
3
先用橡皮刮刀把糖粉和黄油翻拌均匀（防止直接用电动打蛋器造成糖粉飞扬）
4
电动打蛋器打发（打至颜色变浅，黄油状态如图呈现出打发奶油的纹理）
5
加入蛋液，用橡皮刮刀翻拌
6
翻拌至蛋液完全吸收，如图状态
7
筛入低粉
8
橡皮刮刀翻拌均匀，至面粉全部吸收（切勿绕圈搅拌），成柔软面团状
9
将面团分成小剂子，小面团约4g，大面团约16g。各分成11个。
10
桌上铺保鲜膜，取大面团按压成饼状（厚约4mm）
11
取小面团，搓成棍状，长约5cm
12
把面饼放在面棍上一端，按压在一起（面棍与面饼重叠部分约1cm），把m豆按压到面饼上装饰。按压后面饼和面棍会有变形，可再用手整成如图棒棒糖形状
13
把保鲜膜一角揭起约45度，便于把饼干坯取下
14
烤盘铺上锡纸，把饼干坯放在锡纸上
15
烤箱预热至165度，中层，烤20分钟
16
成品如图
