大排炒米面
简单
4人份
米面（又叫米粉吧）是比较受到我们当地人喜爱的一种面条，无论是炒、汤、或者当作麦饼桶（我们当地的特色美食）的馅都可以，我家孩子比较喜欢炒，早上就给她炒了一份，很方便！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 两小块熟的红烧大排
- 少许味精
- 少许料酒
- 适量克虾米
- 适量米面
- 适量耗油
- 适量色拉油
蔬菜类
- 适量生菜
调味料
- 少许酱油
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
768.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
热锅，倒入色拉油，油七成热时放入蒜，爆香
3
放入虾米，翻炒几下
4
放入打散的蛋，翻炒
5
放入生菜，翻炒
6
放入大排翻炒几下
7
放入面条翻炒几下
8
倒入料酒、酱油、耗油，翻炒，多翻炒几下，把调料全部渗透入面条当中，最后放入味精提鲜
9
一份有肉有海鲜有蛋有菜、荤素搭配的大排炒面出炉啦！
