鲜嫩猪肉笋丁饺子
简单
4人份
基于猪肉价格上涨，已经很久不包饺子吃了，今天婆婆极力要求做一会，好吧，造起来，今天买的饺子皮太软了，有点难包，好累
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食材清单
其他
- 20克油
- 2个鸡蛋
- 2勺料酒
- 2勺淀粉
- 2勺蚝油
- 3勺生抽
- 50张饺子皮
- 三勺盐
- 少量，铺盘用面粉
- 适量水
- 适量白胡椒和十三香
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 6根葱
- 几片姜
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
637.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
剁肉，笋丁，葱沫，少许姜末
2
调料：生抽，蚝油，香油，十三香，白胡椒粉，盐，色拉油烧热，料酒，打两个鸡蛋一个方向搅拌，我还加了点水搅拌一下，肉馅会嫩，我是为了做煎饺
3
另外剩的馅做了蛋饺
4
饺子随自己心情包样子，能吃就行
