手工原味绿豆糕
简单
4人份
儿时的记忆里寥寥无几的零食中我最喜爱的就是绿豆糕。 到了立夏，便到了吃绿豆糕的时候了，简单的家常做法送给你咯！
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食材清单
其他
- 250g去皮绿豆
- 30g蜂蜜
- 50g黄油
调味品
- 50g白砂糖
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去皮的绿豆250g,用清水浸泡6小时
2
将洗好的绿豆倒入电饭煲内胆中，水加到刻度线2 ，然后选择蒸炖功能煮45分钟
3
绿豆蒸好以后，我们用勺子将绿豆压成泥状
4
炒锅中倒入黄油让黄油化开，将压好的绿豆泥放入炒锅中用小火翻炒搅拌，然后倒入白砂糖和蜂蜜继续小火拌炒，最后炒成一个不粘勺子的团状，放凉备用
5
将放凉的绿豆泥分成等大的小圆球
6
用模具将小圆球压出花纹，做好的绿豆糕密封放入冰箱，冷藏口感更佳呦！
