蒜香烤茄子(健康低脂版)

简单 4人份
蒜香烤茄子(健康低脂版)
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食材清单

其他
  • 孜然粉
  • 生抽
  • 茄子
  • 蒜末
肉类
  • 肉沫
蔬菜类
  • 葱花
调味料

营养成分

热量

203.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

261.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备一个🍆,我买的糯茄子,这种比较软烂入味。上锅蒸耙(软),也可以微波炉打两分钟。

2

用刀划开口

3

准备调料。大蒜剁成颗粒,葱切碎,再加入盐,生抽,油(我用的橄榄油),孜然粉,装入碗混合均匀。盐和生抽的量根据你平时吃的口味酌情增减。油要适量多加一点,至少要能把你的葱和蒜能腌着。

4

锅下油,炒好肉末,混入调料中

5

这样混合好腌制一会

6

加入茄子里。蒸茄子拌调料同时进行就可以啦

7

烤箱上下管180度预热10分钟,预热好把准备好的茄子放进烤箱,上下管180度烤10到20分钟就好啦

8

成品,开吃。健康低脂版的蒜香茄子就好啦。真的很适合正在减肥的朋友们满足口腹之欲

9

我加了一个豆腐丸子白菜汤,煮了个四季豆焖饭,就是今天的午餐啦。各种营养素都聚齐

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