超简单，自制无骨鸡爪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10勺醋
- 1个柠檬
- 20只鸡爪
- 3勺料酒
- 3勺生抽
蔬菜
- 10根香菜
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先给鸡爪去掉指甲，洗净后，凉水下锅，放些葱姜料酒去腥，水开后煮10分钟，捞出洗净，放入冰箱冷藏半小时以上。更好脱骨
2
用剪刀从鸡爪的背部划开，去骨
3
脱完骨，满满的成就感
4
醋，味极鲜，鸡精，盐，葱姜，蒜，小米辣，调料汁，放上香菜，柠檬，冷藏半小时就可以吃啦～
