夏拌凉面
简单
4人份
天气越来越热了，每次吃面条总是大汗淋漓，于是今天尝试了拌面，味道还不错哦
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食材清单
其他
- 1个干辣椒
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1小勺芝麻
- 1小勺辣椒粉
- 200克面条
- 2勺醋
- 2瓣蒜末
- 半勺老抽
- 半勺耗油
- 半勺香油
- 适量油
- 适量花生米
蔬菜类
- 1根香葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜末，葱末，辣椒粉，芝麻，干辣椒提前切好，放入容器中备用
2
起锅烧油，油烧热后倒入备好的调料中，把调料爆香，放入2勺醋，一勺生抽，半勺老抽，半勺耗油，适量盐，糖，芝麻搅拌均匀备用
3
起锅烧油煎一个荷包蛋备用，再用小火将花生米炸出香味备用
4
锅中水烧开，放入面条煮熟，捞出过凉水，沥干水分放入刚刚备好的调味料中拌匀即可食用
