咖喱菠萝什锦素炒饭

简单 4人份
咖喱菠萝什锦素炒饭
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食材清单

其他
  • 150G(大概4分之1个)菠萝
  • 2个青椒
  • 50克青豆
  • 6根四季豆
  • 一勺白砂糖
  • 一大碗米饭
  • 一根胡萝卜
  • 一根黄瓜
  • 两小块咖喱
  • 适量生抽
  • 适量腰果
蔬菜类
  • 两片姜

营养成分

热量

412.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

1.0 克

15.0 克

183.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

四季豆去茎切丁,胡萝卜去皮切丁,青椒洗净切丁,凤梨切丁,黄瓜去皮切丁,老姜切片

2

锅烧热下油,先炒姜,然后加胡萝卜、四季豆、豌豆、青椒炒熟

3

加黄瓜、凤梨拌匀后加水,加咖喱块翻炒至融化

4

加米饭、生抽、白砂糖拌匀,米饭炒热,快起锅的时候加腰果拌匀

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