盐水浸泥猛鱼
简单
4人份
超级简单的广式做法
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 4条鱼
- 适量剪碎果皮
- 适量十三香
- 适量油
- 适量胡椒粉
- 适量辣椒
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 3勺盐
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鱼洗净，沥干水，可加点盐腌几分钟
2
烧开一锅水后，把十三香，料酒，胡椒粉，果皮，辣椒加入水中，再煮一会
3
把鱼放进水中煮5～6分钟左右，按喜好加葱、香菜，再煮1分钟左右
4
出锅
