英式奶油布丁配树莓酱，最适合闺密聚会的精致甜点！
简单
4人份
闺密小聚的下午，需要准备一份特别的甜点。除了美味之外，我还想给她们留下很modern感觉，所以选择了特别的杯子，用它们来盛英式奶油布丁，再在上面浇上一次树莓酱，一定非常受欢迎。
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食材清单
其他
- #树莓酱#
- #英式奶油布丁#
- 1大匙樱桃利口酒
- 1汤匙树莓果酱
- 1片鱼胶片
- 1茶匙柠檬汁
- 1茶匙水
- 200毫升牛奶
- 200毫升鲜奶油
- 3个蛋黄
调味料
- 50克砂糖
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛奶倒进锅中，剖开香草荚，把香草籽刮出，加入牛奶中一起加热。
2
分蛋，只取蛋黄，加入砂糖搅拌至溶解。
3
将煮好的牛奶缓缓倒入蛋黄中搅拌均匀。趁热放进浸泡好的鱼胶片，搅拌至完全溶解。
4
将奶油打发至软冰淇淋状态，把3加入，搅拌均匀后倒进杯子放冰箱冷藏3个小时以上。
5
取一勺树莓果酱，加入水和柠檬汁混合均匀后加在已经凝结的布丁上。
