白巧克力冻芝士蛋糕
简单
4人份
这款快手易做的小甜品是我在美国🇺🇸洛杉矶做的。只需几样材料，就能做出来。浓郁香醇的慕斯，再配上一些车厘子酱，十分美味。
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食材清单
其他
- 120克喷射奶油
- 25克融化的黄油
- 40克消化饼干
- 40克白巧克力
- 5克柠檬汁
- 60克车厘子
- 80克奶油奶酪
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把消化饼干捣碎，加入融化的黄油混合成粗沙粒状态。
2
放进漂亮的慕斯雪杯子里，压实。冰箱冷藏保存
3
把白巧克力和奶油奶酪放微波炉叮40秒，中间时不时拿出来搅一搅，直到两者融合顺滑
4
疯狂摇晃奶油（此时应该配一首霉霉的《Shake it off》）
5
奶油奶酪和白巧克力和淡奶油搅拌均匀。
6
慕斯糊的状态
7
慕斯糊倒入杯子，冷藏至少2小时及以上。
8
把车厘子去核切小块，加入糖和柠檬汁，微波炉1分钟。放凉备用。
9
把车厘子酱放到慕斯上，挤一朵奶油花，放一颗黄樱桃。
