止咳川贝柠檬膏
简单
4人份
家里有小朋友刚上幼儿园，适逢换季，天气很怪，断断续续感冒咳嗽好长一段时间，实在是忧心，很早之前就听说过柠檬膏能止咳，试着做好像真的有点效果，就分享出来
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食材清单
其他
- 10个柠檬
- 3两川贝
调味品
- 一斤黄冰糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
699.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬用盐擦表面后冲洗
2
擦干水分，做这个膏的关键是不能碰一滴水，柠檬、炖锅、分装瓶一滴水都不能有
3
柠檬去头去尾，切片
4
柠檬祛籽，里面还没长大的籽也祛掉，可以照在光亮处看看有没有祛干净，不注意的话发现不了有很多会隐藏起来的，祛籽减少一点苦味哦
5
冰糖一斤，黄冰糖比较好
6
川贝，我没磨粉，整颗放的
7
都准备好后柠檬一层冰糖一层撒一点川贝一层一层码上去，准备好就可以蒸了，隔水蒸，我用的是煲汤的双盖炖盅
8
熬了很久很久～大概有十五个小时，很浓
9
熬好装玻璃罐放冰箱保存，每次喝的时候夹一两块冲温水，一点酸酸的，甘甘的，一天喝个两三次，喝上两天会见到效果。
