好吃到爆的杨枝甘露

简单 4人份

老公和女儿酷爱甜品,外面买的实在不放心,于是身为人妻和身为人母的我自己动手👋。我感觉大小吃货已经被我宠坏了,每次在外面尝了好吃的,就说我们回家自己做吧😋。

好吃到爆的杨枝甘露
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食材清单

其他
  • 100克西柚
  • 100克西米
  • 1500克水
  • 1个(果肉约300克)芒果
  • 30克冰糖粉
  • 600克椰浆

营养成分

热量

667.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

828.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将水放入主锅,以15 分/100°C/速度 1煮沸

2

设定美善品,以25 分/100°C/速度 1烹煮,同时,将小西米从主锅盖孔直接倒入主锅中。

3

将煮好的西米倒入蒸锅过滤,放在流动水下冲洗,洗去黏稠的胶质,此时的小西米呈透明的圆粒状,放在一边备用。清洗主锅。

4

放入150克芒果果肉。

5

再加入600克椰浆和30克冰糖粉。

6

30 秒/速度 7搅打

7

再加入透明状的小西米。

8

加入100克葡萄柚,以10 秒/速度 2混合。

9

再加入150克芒果果肉,取出放入大碗内,再放入冰箱中冷藏30分钟。上桌时可在顶端装饰少许葡萄柚果肉,趁冰凉时享用。

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