松糕月饼（无油无糖）
简单
4人份
松糕很好吃，无油，用做松糕的方法做月饼，就是非常好的无油月饼，然后，我们用天然的水果调味，就不需要放糖。就做成了无油无糖的月饼。 这款点心要用水磨大米粉和水磨糯米粉，自己做这两种粉的贴子是：http://www.xiachufang.com/recipe/103646659/
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食材清单
其他
- 水果
- 水磨大米粉
谷物
- 水磨糯米粉
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水磨大米粉、糯米粉1:2混合。
2
锅里放入少许葡萄，煮熟，放凉，压成葡萄泥，用筛子过滤掉籽和皮。放入面粉中，搅拌均匀，和成较为湿润的粗砂状，过筛，筛成均匀的粉末。
3
切一个硬桃，直接拌上面粉。备用。
4
模具里，先放一层筛好的面粉，放入桃，再放上一层筛好的面粉，稍微压一压。上面放几张泡软的粽叶，用刀按住粽叶，反扣过来，放入蒸锅里，就是一个糕。
5
全部做好后，开火，蒸15分钟即可。
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