香炸薯仔丸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个薯仔
- 花生油
- 蔥
- 黑胡椒碎
调味料
- 盐
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
846.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
2個薯仔去皮，上鍋蒸，蒸到筷子可以輕鬆插進去，代表可以了。也可以切小塊，蒸起來快些。
2
把薯仔搗成泥，加入鹽、蔥、黑胡椒碎。
3
拌勻。
4
搓成丸子。
5
放油鍋內炸，中小火。
6
我比較喜歡中間放些芝士，但兒子不喜歡芝士的味道，所以沒放。
