软糯香煎的『土豆杂蔬饼』
简单
4人份
宝宝不爱吃蔬菜怎么办，安排香喷喷的土豆杂蔬饼吧，让宝宝爱上吃蔬菜。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 200克土豆
- 20克胡萝卜
- 20克西兰花
- 30克面粉
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
392.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需食材
2
将土豆切片，上锅蒸熟，大概15分钟。
3
将西兰花放在流水下洗净，胡萝卜去皮切片，放入沸水中煮熟。
4
将煮熟的西兰花胡萝卜放入拉拉神器中拉碎。放一旁备用。
5
15分钟到，利用工具将土豆压成泥，放凉。
6
放凉后的土豆泥加入西兰花，胡萝卜，蛋黄，面粉搅拌均匀至无干粉状。（土豆泥不放凉的话，蛋黄容易凝固）
7
将搅拌好的土豆蔬菜泥均匀分成小份，手上沾水将土豆蔬菜泥弄成圆形。
8
平底锅预热，全程小火。喷上油，用油刷涂抹均匀。
9
将土豆蔬菜饼放入锅中煎至两面金黄即可。煎的过程中最好不停翻面，防止过焦。
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完成，装盘～
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是不是看着很有食欲呀
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冉冉距离光盘还剩1个饼的距离
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