【中东风情土豆烘饼】—北鼎烤箱食谱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 淡奶油
- 土豆
- 橄榄油
- 辣椒粉
- 黑胡椒粒
乳制品
- 有盐黄油
蔬菜类
- 小葱
- 洋葱
调味料
- 海盐
豆制品
- 豆蔻
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备齐所需食材；
2
铸铁锅倒入适量橄榄油，底部均匀即可；
3
将土豆去皮，切圆片，摆入铸铁锅内；
4
洋葱切丝撒入；
5
豆蔻拍碎，黑胡椒粒研磨撒入锅内；
6
这时烤箱先预热200度，淡奶油和水以1:1的比例混合成酱汁；
7
奶油酱汁倒至8分满即可；
8
盖上锡纸；
9
【第一步烤制】将食材锅入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，烤制20分钟；
10
烤制完第一步，揭掉锡纸，烤箱继续200度，烤至水份只剩下底部一点点；
11
出炉后，切几块黄油放上，然后撒入辣椒粉、细葱，趁热享用美味吧～
