菠萝蓝莓爱心重芝士蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克奶油奶酪
- 1大勺淀粉
- 1小勺柠檬汁
- 1小罐（奶酪和表面）菠萝罐头
- 1片薄荷叶
- 30克黄油
- 35克蛋液
- 45克奶油
- 5克幼砂糖
- 60克消化饼干
- 60克裱花奶油
- 60克酸奶
- 若干蓝莓
调味品
- 35克细砂糖
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
377.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
消化饼干转入厚的食品袋，用擀面杖碾压到非常碎。加入微波20秒后的液体黄油，和饼干碎用手揉搓直到混合均匀，倒入事先准备好的6寸爱心活底模具中（圆形也行，内部涂一点黄油好脱模）。
2
倒入磨具后用刮刀压平整，压严实后放入冰箱冷藏(20-30分钟）。
3
奶油奶酪加入大的打蛋盆，打蛋器一档稍微打散后加入细砂糖。搅拌顺滑，刮刀收边边。
4
加入酸奶、鲜奶油（分2次加入）、蛋液（分3次加入）、玉米淀粉、柠檬汁、菠萝粒（少许切碎）依次放入，搅拌均匀后加下一样材料。（预热烤箱180度15分钟）
5
混合物倒入磨具，刮平表面，放入烤箱（180度 30分钟）
6
取出烤箱冷却1小时，脱模，放入冰箱冷藏1小时定型，鲜奶油加入白糖打发8成，装入裱花袋，放上蓝莓、剩余的菠萝粒装饰。
7
装饰好薄荷叶，手机先吃~拍照~接着开动😜ོ😜ོ😋😋🥂🎂🎂
8
来壶红茶，一块起司cake，姐妹聊天开始🧚♀️🧚♀️
