吃到的春天：蒜泥槐花麦饭
简单
4人份
春天了，槐花开了，吃到嘴里，才是享受春天。 酸酸辣辣又有槐花的清甜味，值得一试。
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食材清单
其他
- 克槐花
- 克面粉
- 油泼辣子
- 生抽
- 蒜
- 香醋
调味料
- 克盐
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
225.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜槐花，摘干净，去掉叶子和杆，以免影响口感。淘洗干净，控水。
2
加入面粉，搅拌。
3
槐花上沾满面粉即可，不用太多。
4
上锅蒸，水开后蒸5～7分钟。
5
出锅晾凉。
6
蒜泥加生抽、醋、盐、油泼辣子调汁。
7
调汁浇到麦饭上即可享用。
