冬瓜汆丸子
简单
4人份
因为隔离在家，终于打算自己做一点肉菜。 从本质上来说，丸子的配方和饺子馅差别不大，可能就是多了淀粉，少了饺子馅中蔬菜吧。 这个配方来源是我伯母。 下次打算加一点蚝油看看吧。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1朵香菇
- 400克冬瓜
- 少许五香粉
- 少许淀粉
- 少许香油
肉类
- 250克猪肉
蔬菜
- 少许姜粉
蔬菜类
- 半根大葱
- 少许姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
509.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
