红烧肉丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克豆腐
- 25克淀粉
- 5克料酒
- 600克猪肉
蛋类
- 50克鸡蛋
调味料
- 10克酱油
- 1克白糖
- 1克盐
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
533.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料搅拌，做成汤圆大小的肉丸子，锅里加油，用小火将肉丸炸成两面焦黄。
2
将炸好的肉丸倒入锅中，加入适量白糖，盐，酱油，料酒，没过肉丸的开水，中火煮5分钟即可。
