当归红枣枸杞鸡蛋汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10-15粒枸杞
- 10g当归
- 1个鸡蛋
- 3-5颗红枣
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
当归、枸杞，鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水
2
中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右
3
当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可
