啉小兔の 英式烤苹果酥 Apple Crumble
简单
4人份
Apple Crumble 是一个英国的朋友在一次家庭趴中做给我们吃的，其貌不扬，但是内蕴悠长，好吃到根本停不下来，酸酸甜甜，苹果酸甜软糯，酥皮香脆可口。终于跟她学习了地道的英国做法，其实她说这个是很随意的配方，在我的强逼迫之下才称了重量，她都是随手抓来的而已，在英国是很家庭的美食，简单方便。(づ｡◕‿‿◕｡)づ
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食材清单
其他
- 125g+15g白砂糖
- 160g低筋面粉
- 30g玉米淀粉
- 3个苹果
- 60g黄油
- 少许（2g）肉桂粉
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
168.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
Crumble：将面粉，125g糖，肉桂粉少许放入碗内，黄油切小块逐渐加入面粉，边加边用手指揉搓，直至成碎末状
2
苹果：苹果洗净、削皮、切成小块放在碗里，加玉米粉，15g白沙糖，蜂蜜，肉桂粉搅拌均匀
3
苹果沥干水分放入容器中，将面粉碎均匀铺在苹果表面
4
烤箱：中层偏下，上下火，200℃，35分钟
5
出炉！
