鸡丝凉面丨夏天最好吃的一碗面！！！！
简单
4人份
鸡丝凉面的口感凉爽，酸酸甜甜又带点辣味，好吃又开胃，非常适合夏天食用。并且它的教程简单也很详细，大家快点学起来，领走你心动的这碗面吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克料酒
- 10克陈醋
- 15克生抽
- 1根黄瓜
- 200克鲜面条
- 20克芝麻酱
- 2个小米辣
- 30克辣椒油
- 3克香油
- 3瓣大蒜
- 5克花椒油
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 15克大葱
- 1根小葱
- 2片姜
调味料
- 2克白糖
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需要的食材！！！
2
首先往锅中倒入适量的清水，将鸡胸肉冷水入锅，将姜片、大葱、料酒放入锅中，然后煮20分钟之后捞出，用手将其撕成丝，并将黄瓜清洗干净，切成黄瓜丝。
3
调制酱汁。往碗中放入葱末切好的小米椒、20克芝麻酱、10克的陈醋2克的白糖、15克的生抽、3克的香油、30克的辣椒油、5克的花椒油、然后将其拌匀。
4
往锅中倒入适量的清水，等水开了之后，将面条放入锅中将其煮熟。面条煮熟之后，再将其过一遍凉水，然后盛入盆中，然后浇上料汁，
5
最后将切好的黄瓜丝摆在上面、撒上葱花就可以了。
