三吃水煎包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1勺五香粉
- 1团粉条
- 1节胡萝卜
- 3个鸡蛋
- 3朵香菇
- 少许黑芝麻
- 适量油
- 适量生抽
- 适量香油
蔬菜类
- 1小把韭菜
调味料
- 适量白砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水泡发粉条
2
开水泡发香菇
3
韭菜洗净
4
切碎
5
胡萝卜切细丁
6
3个鸡蛋打散
7
炒成块儿
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切碎备用
9
泡发好的香菇过开始焯水
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焯水后挤去水分切丁备用
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粉条泡发好后切小段备用
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所有材料入大碗混合，入盐、生抽、五香粉、香油、白砂糖、食用油调味儿
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拌匀
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尝一下味道，根据个人喜欢添加相应作料，继续搅拌
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准备饺子皮
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包成小包子
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平底锅入油小火烧热，码入包好的包子，煎至一面金黄后浇入清水至包子1/3处，转中火盖锅盖焖煮6分钟，大火收汁，出锅前撒入黑芝麻
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盛出，ok
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弄点儿蘸水同食
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也可炸至两面金黄
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像这样，
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炸煎包，或者直接包成饺子，三吃水煎包，OK👌
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这是加水时候的图
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蒸着也是可以的
