酥炸鱿鱼花
简单
4人份
时间：约20-30分钟 难度：容易做🤞 份量：4人份
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食材清单
其他
- 0.5g白胡椒粉
- 1个鸡蛋
- 200g鱿鱼花
- 40g淀粉
- 50g面包糠
- 5g姜丝
- 适量食用油（油炸）
调味品
- 20g番茄酱
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
377.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱿鱼花沥干水分，用盐、白胡椒粉、姜片腌制10分钟。
2
沾淀粉，抖掉多余的干粉，再裹薄薄一层蛋液，均匀地沾上面包糠。
3
锅中倒油，中火烧热，放入鱿鱼花，炸至定型后，转大火，快速升温，炸至金黄，捞出沥油。
4
沾番茄酱更好吃哦。
