面包机烤甜面包

简单 4人份

第一次用面包机成功烤了个香喷喷的面包。

面包机烤甜面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 250ml牛奶
  • 2个鸡蛋
  • 2大勺奶粉
  • 2小勺发酵粉
  • 4大勺白砂糖
  • 900g雪花粉(或者高筋粉)
  • 一小坨黄油
  • 一点点食物油
调味料
  • 半小勺盐

营养成分

热量

314.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

789.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将鸡蛋2个、白糖4大勺、盐半小勺、牛奶250ml、黄油一小坨切片(便于搅拌)全部放进面包机内。

2

再将雪花粉或者高筋粉3烧杯(毎杯300ml)、奶粉2大勺放进面包机内,处于牛奶等液体的上部。

3

将发酵粉2小勺埋在面粉里避免和盐接触。

4

面包机菜单选择“甜面包”,重量设置为750g,按启动键开始和面(通常是20分钟中间伴有休息。休息的时候可以酌情加粉或水)。

5

和面停止后,关掉机器再重新和一次。

6

然后开始发酵,发酵的时候可在面包表面涂一层食物油,以增加色泽。大概发酵1到1个半小时。(面包机都是自动的,可以不用管它)

7

发酵完后开始烘烤。(从开始和面到烘烤完毕大概会花3个半小时)

8

完成。保温。

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