三文鱼握（三文鱼寿司）
简单
4人份
关于米饭还是有些小经验可以分享的
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食材清单
其他
- 冰鲜三文鱼
- 芥末
调味品
- 寿司醋
- 日本酱油
谷物
- 寿司米
营养成分
热量
404.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮饭。洗米之后要放在筛子里半小时，把水沥干
2
煮饭，米水比例1比1.2, 煮好后焖十分钟。一杯米（240ml）配两勺寿司醋，趁热拌匀后晾凉
3
晾凉后切鱼，这个比较简单，只要鱼好就行。
4
组合。正宗寿司都是用手包的，但是亲测用手真的很容易粘，很难成行，越包越粘，所以建议和我一样的新手带上一次性手套。真的好包太多了。封面图是手套包的，省时间又漂亮，这张图是手包的，浪费时间浪费米还难看。
5
沾酱油和芥末就可以吃了，除了难看点我觉得不比外面寿司店差
6
吃不了那么多生的，多余抹盐和蜂蜜的煎了，因为原材料好，还是很好吃的！
