双色热狗
简单
4人份
中式热狗与西式热狗有着不同的文化背景,亦呈现着不同的口味
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 160克南瓜泥（蒸熟滤干）
- 20克猪油（玉米油或者其它都行）
- 600克面粉
- 6克酵母
调味料
- 60克白糖
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将160克南瓜泥＋30克白糖＋10克猪油＋3克发酵粉,混合。
2
加入300克面粉
3
揉成面团
4
压平待用
5
150克牛奶+30克白糖+10克猪油+3克发酵粉混合。
6
加入300克面粉揉成面团。
7
压平
8
两张面中间刷水。
9
切成自己要用的长度。
10
切条
11
卷曲形
12
热狗放在上面卷起
13
成形
14
用蒸汽箱发酵,35度28分钟,然后100度蒸16分钟,在焖5分钟,然后出锅。
15
蒸出来的效果。
16
完成✅