烤(煎)鸡肉串
简单
4人份
此方子可烤可煎做，可刷烧烤酱或撒烧烤料按个人喜欢(我个人喜欢吃煎的，撒烧烤料的)～
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食材清单
其他
- 也可以刷烧烤酱～
- 少许(提鲜)蜂蜜
- 腌料:
- 调料:
- 适量孜然粉
- 适量料酒
- 适量油
- 适量烧烤料
- 适量白芝麻
- 适量竹签
- 适量红椒
- 适量绿椒
- 适量鸡精
- 适量鸡胸肉(鸡腿)
- 适量黄椒
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 2片姜片
- 适量洋葱
- 适量葱
调味品
- 适量精盐
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料:
2
1鸡肉洗净，切小块～
3
2红椒绿椒洋葱切小块，葱切段，姜切片～
4
将鸡肉块放盆中，加入姜片，黑胡椒粉，精盐，料酒，蜂蜜，鸡精，油～
5
拌匀，盖保鲜膜腌制20分钟以上～
6
用竹签依次串好，颜色搭配，顺序随意～
7
烤的:
8
烤箱预热180°，上下火，中层，烤20分钟(烤箱温度高的可先烤15分钟，再定)。烤好撒上烧烤料孜然粉白芝麻即可(也可刷烧烤料)～
9
煎的:
10
平底锅内刷一层油，放入鸡肉串，小火煎至两面金黄即可。煎好撒上烧烤料孜然粉白芝麻(也可刷烧烤料)～
11
好吃哒，撸串啦😄
12
懒人还可以不穿串直接烤或直接煎，在撒上调料，味道也是一样哒😄～
