零失败奥利奥雪媚娘
简单
4人份
材料不要替换！除了馅料可以换，能包的都包进去，如果材料不全，就凑齐了再做 （注：这个方子我做的有九个，我不能确保每一个人都是做了九个的😅😅）
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食材清单
其他
- 120克+30克（30克粉用来防粘）糯米粉
- 200克奶油
- 200克牛奶
- 25克黄油
- 36克玉米淀粉
- 一袋奥利奥
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
885.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把糯米粉，玉米淀粉，牛奶，细砂糖放在一起搅拌均匀，搅成没有颗粒的糊状
2
过筛，滤出小颗粒和没有乳化的糖
3
盖上保鲜膜（也可以不盖），戳几个小洞上锅蒸二十分钟左右。
4
在蒸皮的时间，取30克糯米粉炒熟，炒到微微发黄就好了
5
蒸好后的糯米放入黄油，烫的话拿可以拿饭勺翻拌，不要温的时候再放，不然黄油很难融化
6
揉好后就是这种熊样了
7
用保鲜袋在装起来，放入冰箱冷藏半小时
8
冷藏的时候，把奥利奥的奥奥和利利分开，把奥奥弄成粉末状
9
冷藏好后的糯米拿出来揉两下，搓成长条，分成三十五克一个的小剂子，在桌面上放一层保鲜膜，把小剂子正反两面撒上一些熟糯米粉，用擀面杖擀薄
10
接着拿一个平时喝茶的茶杯，尽量大一点，深一点，像平时见到的雪媚娘模具差不多的茶杯，这样包出来才圆，最后一层奶油，一层奥奥碎，再一层奶油，像包包子一样包起来，把多余的弄掉，一个雪媚娘就做好了
11
在放雪媚娘的时候，盘子上放一层保鲜膜，或者放一层熟粉，这样，雪媚娘就不会黏底
