八寸大白立体生日蛋糕

简单 4人份

老公大人生日,和女儿商量做什么款的蛋糕庆生,最后决定做款大白,取其可爱、暖男、保护者的含意!第一款自主设计、自主搭配的立体蛋糕出炉,发与大家分享!!^_^ 因为做的过程一直没拍图片,只有成品图,还请大家见谅!!

八寸大白立体生日蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克左右椰奶冻
  • 10克可可粉
  • 10克抹茶粉
  • 1500克奶油
  • 2片迷你奥利奥
  • 5个小芒果
  • 5克黑巧克力
  • 一个七寸娃娃裙戚风
  • 一个八寸戚风
  • 一个十寸戚风
  • 适量饼干棒
调味品
  • 150克白砂糖

营养成分

热量

707.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

2.0 克

6.0 克

315.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

八寸的蛋糕切片,铺一层奶油加芒果粒,再一层奶油,再一层奶油加椰奶冻。

2

七寸裙子蛋糕切片。

3

用200克奶油加抹茶粉,200克加可可粉各调成两种口味的奶油,糖是各20克,抹茶粉和可可粉是10克,可根据各人口味加减量。

4

这部分蛋糕用一层抹茶奶油,一层可可奶油铺匀即可。

5

十寸蛋糕切出大白的手臂,头,腿。十寸蛋糕切完有多余,也可用八寸蛋糕。

6

头和身体,手臂和身体连接部位用饼干条连接。我用的是买的,比较方便,有奶油涂层的地方也不会受潮化开。

7

没买的话用牙签也是可以的,只是吃的时候要注意先取出来。

8

整体摆好后,放上去掉夹心的迷你奥利奥饼干做眼睛。用黑巧克力5克+奶油5克,放裱花袋隔水融化,画出嘴巴和胸章。

9

用白色奶油,小号裱花嘴裱满大白全身。

10

天气太热,裱花果然难,容易化。

11

放上蜡烛,摆上生日牌,ok!!

12

许个愿吧!!^_^

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