老公大人生日,和女儿商量做什么款的蛋糕庆生,最后决定做款大白,取其可爱、暖男、保护者的含意!第一款自主设计、自主搭配的立体蛋糕出炉,发与大家分享!!^_^ 因为做的过程一直没拍图片,只有成品图,还请大家见谅!!
707.0 卡
15.0 克
34.0 克
44.0 克
2.0 克
6.0 克
315.0 毫克
E,B
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
八寸的蛋糕切片,铺一层奶油加芒果粒,再一层奶油,再一层奶油加椰奶冻。
七寸裙子蛋糕切片。
用200克奶油加抹茶粉,200克加可可粉各调成两种口味的奶油,糖是各20克,抹茶粉和可可粉是10克,可根据各人口味加减量。
这部分蛋糕用一层抹茶奶油,一层可可奶油铺匀即可。
十寸蛋糕切出大白的手臂,头,腿。十寸蛋糕切完有多余,也可用八寸蛋糕。
头和身体,手臂和身体连接部位用饼干条连接。我用的是买的,比较方便,有奶油涂层的地方也不会受潮化开。
没买的话用牙签也是可以的,只是吃的时候要注意先取出来。
整体摆好后,放上去掉夹心的迷你奥利奥饼干做眼睛。用黑巧克力5克+奶油5克,放裱花袋隔水融化,画出嘴巴和胸章。
用白色奶油,小号裱花嘴裱满大白全身。
天气太热,裱花果然难,容易化。
放上蜡烛,摆上生日牌,ok!!
许个愿吧!!^_^