刀切面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 15克香油
- 2克味精
- 500克小麦面粉
- 干10克木耳
- 瘦150克猪肉
蔬菜
- 10克大葱
- 300克菠菜
调味料
- 15克盐
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱切长断，蒜切片，角瓜和胡萝卜，圆葱切长条
2
刀切面我选择了自己在家月面条机做的宽面！
3
白蚬子清洗干净！清洗方法可以参照网上的办法！
4
小银鱼事先用不粘锅炒熟，那样可以去腥，水烧开后放入银鱼煮一会，然后把银鱼拿出来！
5
之后放入准备好的食材，食材熟了之后，放入洗净的白蚬子，白蚬子张口的时候，放入刀切面就可以！
6
在等着菜熟的时候，可以把刀切面煮熟，之后过冷水！
7
因为可口的刀切面，汤一定要是清澈的，所以面过水很重要！
8
面里可以根据自己的口味加入胡椒粉或辣椒粉！本人觉得还是胡椒粉好吃！
