豉油鸡翅根炖冻豆腐
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个鸡翅根
- 1g白芷
- 1勺料酒
- 2g桂皮
- 2个八角
- 2勺生抽
- 3勺老抽
- 3片香叶
- 5勺蒸鱼豉油
- 没过鸡翅根的量水
蔬菜
- 3段大葱段
蔬菜类
- 5片姜片
调味料
- 10g冰糖
- 3克盐
营养成分
热量
108.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
157.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅根用水泡3小时以上（这样能泡出很多血水）
2
除去豆腐和盐，把其他所有材料放到锅里，大火煮。
3
锅开后继续煮
4
肉五分熟加入冻豆腐块。
5
烧至汤汁几乎没有了关火。
6
出盘
7
桐宝一口肌肉一口粥的吃得甚欢。
