翁老五—莆田炸葱饼
简单
4人份
作为一道儿时的街头小吃，身在他乡也可以自己动手做起来。
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食材清单
其他
- 100克黄豆
- 2-30克糯米
- 300克大米
- 一小勺勺鸡精
蔬菜类
- 根葱
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米跟黄豆提前一个晚上泡好，沥干备用。
2
加一小块生姜削皮，用破壁机打碎，葱切细。加小勺盐巴，味精，糖搅拌均匀
3
油热锅，炸瓢一定要放进去一起热，要不然会黏。
4
大概就是这样。
5
豆浆米粉配葱饼，满满的儿时回忆。
