南瓜黄油酥饼
简单
4人份
自制南瓜酥饼，油而不腻，推荐当做茶点。
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食材清单
其他
- 130g面粉
- 40g食用油
- 40g黄油
- 50g南瓜
- 适量黑芝麻
调味料
- 30g细砂糖
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备配料
2
南瓜切成薄片，蒸熟后压碎，备用；室温融化黄油。
3
黄油加细砂糖搅拌至糖融化，再加食用油继续搅拌一会。
4
在拌好的油酱中加入南瓜搅拌。
5
最后加入面粉，拌匀后放置面板上，用擀面杖擀平至1公分厚度，并撒上黑芝麻。
6
轻微压一下让黑芝麻粒更好的黏在饼胚上，用刀切成小块，放入烤箱。
7
视个人烤箱的脾性，我的烤箱是180度15分钟，看到边缘上色就表示好了，注意观色！
8
成品出炉，放置一段时间再收纳。
