葱香火腿丁面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 1个（加全蛋黄一个刷面包表面）鸡蛋
- 300克高筋面粉
- 3根火腿肠
- 45克黄油
- 5克酵母
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 3克盐
- 40克白糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉一定要高筋面粉，鸡蛋，白糖，牛奶微微加热到三十度，酵母，盐合一起，柔至表面光顺，提前融化黄油，待黄油常温后倒入面中继续揉捏
2
柔至能起膜
3
发酵至两倍大
4
葱洗净切成葱花，火腿肠成丁，面团取岀排气，分成八份等量，用擀面杖压至上图挤沙拉酱撒葱花
5
撒火腿丁，家里条件好的还可加肉松
6
圈起如上图，排列好，表面刷蛋黄，葱花，火腿，挤沙拉酱，沙拉酱可按自己喜欢的样式挤，常温放半小时，烤箱上下180度预热5分钟，温度不变放入烤二十分钟，关火。
7
近照
8
摆盘
9
岀锅
