方形生日蛋糕
简单
4人份
给妈妈做的水果祼蛋糕，都说很好吃哦
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食材清单
其他
- 120克牛奶
- 120克糖（蛋白90克，蛋黄30克）
- 120克食用油
- 12个鸡蛋
- 7-8滴柠檬汁
- 700克淡奶油
- 适量水果
营养成分
热量
775.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除淡奶油外，其他材料分三份，用三能金盘28*28做三个小四卷的蛋糕胚
2
打发淡奶油，我用的蓝风车，糖和奶油的比例是1:10，很好打发，最底层面上四周抹奶油，中间米字形抹奶油其余空白外抹上自制草莓酱，上面放上切好的水果粒
3
第二层如法炮制，第三层上先抹一层奶油，用刮刀稍微抹匀，不必追求完全抹平，四周裱花，中间斜着挤出直线，中间放水果
4
插上蜡烛和装饰条幅
