梅菜扣肉

简单 4人份

婆婆弄的梅菜扣肉(我们这叫烧白)不烙皮,为了上色总是发很多红糖一起蒸。吃上去就是甜甜的味道。作为吃惯了麻辣口味的重庆人,自然不爱。于是今天我下厨来大显身手。

梅菜扣肉
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食材清单

其他
  • 1-2片香叶
  • 1000克三线肉
  • 1块桂皮
  • 250克咸菜
  • 2个八角
  • 4个葱头
  • 适量花椒
蔬菜
  • 5片老姜
调味料
  • 100克冰糖

营养成分

热量

387.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

8.0 克

18.0 克

690.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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