柠檬醋🐔爪
简单
4人份
出去吃饭必点的柠檬醋🐔爪
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食材清单
其他
- 20个🐔爪
- 一个柠檬
- 一个生姜
- 一小包泡椒小米椒
- 一瓶陈醋
- 半瓶白醋
- 少许老抽
- 适量生抽
调味料
- 一小勺盐
- 适量白糖
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
982.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🐔爪剪掉爪子洗干净煮熟
2
剪掉指甲
3
煮的时候放个姜片，放点盐，记得煮熟后立即用冷水冲凉，这样的🐔爪才会脆脆的，冲凉后沥干水份，
4
开始准备醋汁柠檬切一半一半，一半挤汁，一半切片放里面，泡椒一小包都放进去，生姜切丝
5
半瓶白醋，一瓶陈醋，全倒进去，在放适量生抽，半勺老抽(用来上色)可以不放，一小勺盐
6
把放凉沥干的🐔爪放进瓶子，调好的醋汁倒进瓶子，在最上面放上白糖，我放了差不多小半斤，这样白糖融化下去不会出现下面偏甜的情况。盖住盖子放进冰箱，冬天可以不放，一天一夜就可以吃了
7
盖上盖子
8
一天一夜后就可以吃啦
