蜜红豆配丸子
简单
4人份
非常low的名字 嗯
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 抹茶粉
- 白玉粉（或糯米粉）
- 红豆
调味料
- 砂糖
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆浸泡一夜，加水煮十分钟去涩味后滤水。重新按红豆比水1:4的比例煮至红豆有些微微破皮。滤水按自己喜爱程度加入砂糖拌匀，一次可多做一些，吃不完的放冷藏。
2
白玉粉基本50克配40克的水，粉不一样需自己调整水量慢慢加。搓成8g左右的丸子。抹茶丸子只需在50gfen中加入2g抹茶粉即可。
3
煮一锅水，水开后放入丸子，待其浮起后约1-2分钟即可捞起入冰水冰镇。
4
蜜红豆靠碗一边放，另一边放丸子，因为红豆偏甜，丸子无任何调味，吃时两者可以搭配一起吃，喜甜者可淋少许蜂蜜或巧克力酱，总之很随意哈！
