纽扣曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g黄油
- 150g低粉
- 1只蛋黄
调味料
- 60g细砂糖
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切小块加入低粉，用手搓成均匀松散状
2
加入砂糖和蛋黄用手抓成均匀的面团，冷藏松弛20分钟
3
面团擀成5mm厚的片，用一个大些的圆切压出圆饼干，用小的圆切在饼干上压同心圆压痕，要有一定深度但不可压穿，再用竹签在中间压4个透孔
4
烤箱160度预热，上层烤15分钟左右到饼干上色为金黄色，用余温闷5分钟
