柠香芦笋烤比目鱼【9月北鼎烤箱食谱】
简单
4人份
*本食谱出自@婷婷elf
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1条比目鱼
- 2个柠檬
- 6-7根芦笋
- 适量橄榄油
- 适量面粉
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
178.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
比目鱼提前解冻
2
半个柠檬挤汁淋在比目鱼表面，正反面撒盐和黑胡椒粉按摩均匀腌制20分钟
3
北鼎烤箱预热200度
4
腌制好的比目鱼两面刷一层蛋液
5
筛一层面粉
6
热锅倒适量橄榄油下比目鱼
7
煎至微黄翻面
8
芦笋洗净去老根，放在锡纸上，撒少许盐、黑胡椒粉，淋一些橄榄油，放上柠檬片
9
放上煎好的比目鱼，表面再放几片柠檬
10
锡纸叠起来包裹住比目鱼和芦笋
11
放入预热好的烤箱中层200度烤15分钟左右
12
打开锡纸即可（小心热气）
